[과천 힐스테이트 맛집] 양꼬치의 정점 '양의정' 등심 양꼬치 가지튀김 후기

이번 주말 저녁
과천 힐스테이트 신상 맛집
양의정에 다녀와 봄

네이버로 예약할 수 있어
웨이팅 없이 편하게 갔다

오픈한 지 얼마 안 돼서 그런지
만석이었다

먼저 숯이 들어옴
무더운 한여름에
뜨거운 숯 앞에서 밥 먹으려니
너무 더웠다ㅠㅠ

우린 2인 세트메뉴 주문
등심 양꼬치 2인에 요리메뉴 구성
요리는 가지튀김을 골랐다

아이 먹으라고 볶음밥도 시킴
볶음밥은 버터향 솔솔 나는
무난한 맛

그다음으로 가지튀김 등장
이게 가장 맛있는 메뉴였다!
갓 튀긴 바삭한 가지튀김에
칠리소스를 얹어 주는데
너무너무 맛있었다

등심 양꼬치는 조금 늦게 나왔다
초벌 해서 주느라 시간이 걸린다

뜨거워진 숯 위에
양꼬치를 하나씩 얹어주었다

여기 양꼬치는 다른 양꼬치 집보다
고기가 훨씬 두툼하다
두께가 거의 두 배? 정도 되는 듯

그래서 뭔가 양꼬치라기 보단
양갈비를 꼬치에 꽂아서
먹는 느낌이었다

고기는 신선하고
기름기가 좔좔 흘러 좋았다

마지막 식사로 차돌온면 주문
누군가의 리뷰에 마라향이 난다 했으나
마라맛은 전혀 안남

그래도 면도 탱글하고
국물도 시원하니 좋았다
김치칼국수나 산라탕이랑 비슷한 느낌

밑반찬은 땅콩이랑 양파장이 나오는데
피클이나 쯔란 같은 게 있으면
좋을 것 같다

나는 양파를 안 좋아해서
고기랑 같이 먹을
상큼한 야채가 땡겼음

메뉴 중에선
가지튀김 강추강추 초강추

이것으로 내돈내산 신상 맛집 리뷰 끝